熊本县温泉冷门路线推介（下）：菊池名「蜜」做雪糕

Location 3‧玉名市 – 由熊本市坐新干线 10分钟就到

问当地人，玉名市除了温泉之外，还有什幺特别的景点，所有人都给我同一个答案：「古坟」！怪不得熊本市及玉名市虽然近在咫尺，就算是开车都只是半个钟左右，但却很少香港游客认识，更别说前来观光！不过，最近这个地方人气却不断上升，原因竟然是为了「一把刀」！

话说人气Online game《刀剑乱舞》内，其中一个型仔角色「同田贯正国」的设定，便是位日本刀的工匠，而「同田贯」既是古代熊本县内的一个地方名( 大概是现在菊池玉名一带)，亦可代表由该地铸造出来的製刀流派，不少女 Fans 便由日本各地涌到玉名来，为了见同田贯正国的实物！Game 迷的话，可以到市立历史博物馆去，一般香港游客想开开眼界、Facebook 多张相的话，其实到新干线的「新玉名站」就好了，站内的观光广场「 Tamarara 」长期都放了一把同田贯的複製品！别小看它，同样是由着名的工匠铸造，记者拿过，重量十足，一点也不儿戏！

为了欢迎乘坐新干线来玉名的游客，3年前起，每年6月至9月「新玉名站」旁边都会出现大型的「稻田画」，以多种颜色的稻米砌出 Kumamon 跟 Tama-nyan 的图案，不过今年 Tama-nyan 的样子好像有点奇怪，据说是因为稻米的生长出了点问题！

Kumamon因公务繁忙要提早离队，就等佢老友我、玉名市嘅吉祥物「タマにゃん」(Tama-nyan) 带你哋周围玩下啦！

如果冇买JR Pass，大家就要畀 ¥160/ HK$10买张「入场券」入闸，先可以上到新干线嘅月台睇我同Kumamon 嘅「稻田画」！

呢杯係「Tamarara」最人气嘅药草软雪糕，每杯¥250/ HK$16咋，虽然加咗药草变成绿色，但其实係云呢嗱味！

能够死喺「同田贯」刀下，係你的光荣！

「 Tamarara 」内的同田贯複製品。

玉名庶民美食推介

既然温泉酒店的怀石晚餐如此丰富，午餐便可以吃得简单一点。玉名最出名的便是拉麵，特色是猪骨汤底特别浓特别黏口，另外，Kumamon 的 Fans 必定要试试这间可以自煮的 Kumamon 文字烧。

大阪烧跟文字烧的材料其实差不多，但最大的分别是后者比较「稀」，不会煎成饼状，吃的时候是以「小铁铲」直接放入口。老闆娘表示，去年新增的「 KumaMonja 」( Kuma 文字烧 )，其实不少熟客要求增加墨汁口味的文字烧，她于是灵机一动，便想出提供蛋黄酱让食客自画 Kumamon，再以红姜做面珠「墩」便刚刚好！有得食又有得玩，所以吸引了不少游客前来帮衬！

「 Tamarara 」内有职员向游客提供观光资讯，更可以在此租车及订酒店！

老闆娘会先把材料拌匀及「成形」，之后再让食客自由发挥。

Kumamon文字烧 ¥880/ HK$57第一次吃墨汁味的文字烧，有新鲜感之余，更是意想不到的美味。Angel 画的 Kumamon 都画得不错，抵讚！

墨汁章鱼烧 ¥420/ HK$27新鲜登场的黑色章鱼烧，老闆说这个是 Kumamon 的面珠「墩」！

隠れ家もんじゃ

地址:熊本县玉名市岩崎38-1

电话:+81(0)968-73-9055

营业时间:11am-9:30pm，逢星期一休息

交通:由「玉名」站向市役所方向步行约15分钟

玉名拉麵御三家

开业50多年的桃苑是玉名拉麵「御三家」(Top 3)之一，特色是汤底只以猪骨及水熬成，我们在店外已经闻到猪骨汤的味道！猪骨汤底比一般九州拉麵更浓更黏口，自家製的麵条比较幼身，非常挂汤，再配上叉烧、紫菜、乾蒜、及葱花，十分惹味！

玉名拉麵 ¥600/ HK$39

除了游客，桃苑同样受当地人欢迎，拍摄是平日的下午，眼见有不少街坊 Look 的食客来帮衬！

桃苑

地址:熊本县玉名市繁根木官有无番地

电话:+81(0)968-72-2575

营业时间:11am-1am，逢星期二休息

交通:由「玉名」站市役所方向步行约5分钟

建筑物已有300年历史，游客不妨坐下来边试饮边观赏！

食用醋每支¥400-600/ HK$26-39

荒木直平商店

地址:熊本县玉名市高濑234

电话:+81(0)968-72-2003

营业时间:8am-7pm，每个月第1及3个星期日休息

交通:由「玉名」站向菊池川方向约15分钟

Location 3‧菊池

熊本县北小旅行的最后一站，是菊池。跟玉名同样，游客可能对这个地方较为陌生，但如果为食一点(如我)，应该会听过「七城蜜瓜」。菊池市七城町出产的蜜瓜共有6 个品种，收成期由3月底至12月中，以「青肉」(即绿色果肉)为主，但亦有「赤肉」及「白玉」，不过无论是哪一种，都必须经过「光 Sensor 」的糖度测试，必须高于14度才能出售，否则只能沦为「试食品」！我一直很好奇，一个未切开未食的生果，如何才能测试到其「糖度」呢？原来用强光「照下」就可以，因为蜜瓜的糖份是会「吸光」，电脑自然会测量到其糖度，但并不会对蜜瓜做成任何伤害！游客想一睹这个有趣的过程，只要到道之駅「七城Melon Dome」便可！这里更可以食到各式各样的蜜瓜甜品及买到各式各样的特色食品手信，当然包括七城蜜瓜及当地出产的蔬果，价钱比百货公司及超市都要平，而且更新鲜，别怪我们仨都买了大袋小袋离开！

一个「七城蜜瓜」的诞生